发布时间:2023-06-16 15:05:03 来源:九加升学网 阅读:1063人浏览
成都市青苏职业中专学校为学生提供了现代化的餐饮实验室和专业师资力量,让学生得到充分的实践和锻炼。本篇小编给大家介绍一下2023年成都市青苏职业中专学校中西面点专业以及学校的招生要求的相关内容,下面,大家跟小编一起去详细了解一下,希望可以帮助到大家。
中西面点专业开设高职升学班。面向大中型餐饮企业、高星级饭店、餐饮高级会所、独立烘焙企业等,培养掌握中西面点工艺专业知识和技能,具备餐饮生产和经营管理能力,从事中西面点生产、研发、营销、管理工作的高素质技术技能人才
1、初中必须参加中考,有初中毕业证(中考成绩需要符合条件)
2、无纹身、染发、烫发、无不良恶习
3、学生须到校面试,报名需带身份证/户口本原件
中西面点专业开设高职升学班,同学们可以通过高职单招考入四川商务职业学院、成都职业技术学院等高校学习深造。
学生通过进企业实习,毕业后进入西餐、烘焙企业就业,从事一线生产和销售工作, 成为西餐冷、热房厨师,面包(糕点装饰、饼房)制作师等,负责原料加工、冷菜制作、热菜制作、西点制作、面包制作等工作和相关辅助工作。
01
中西面点文化
02
中式面点工艺
03
西式面点工艺
04
二十四节气特色点心制作
05
风味小吃制作工艺
06
食品原料知识
07食品安全与法规08餐饮成本核算
以上就是2023年成都市青苏职业中专学校中西面点专业_招生要求的情况介绍,学校的招生对象应为准备在餐饮业工作的具有良好品德和职业观念的****生,目的是培养学生在中西餐领域具有前沿的知识和全面的技能,为他们的职业生涯奠定坚实的基础。欢迎大家咨询了解专业,如果大家还想了解更多的四川中职学校的新闻,请大家继续关注九加升学网。
请认真填写以下报名资料,网上报名属于预报名,非志愿填报通道。