2025年四川旅游学院辅修专业如何_专业介绍

2025年四川旅游学院辅修专业如何和专业介绍是怎么样?首先，学校为学生提供了多样化的学习选择，旨在丰富学生的知识体系与实践能力。通过理论与实践相结合的教学方式，学生不仅能够掌握专业知识，还能在实际操作中提升综合素质。近期学校开展2025年度四川旅游学院开设辅修专业介绍的活动，下面大家跟小编一起来详细了解一下吧。

一、2025年四川旅游学院辅修专业如何

烹饪与营养教育专业是一门融合烹饪科学、营养学、教育学等多学科的交叉应用型专业，旨在培养具备烹饪技术、营养分析与膳食设计能力，同时掌握教育教学方法的应用型工程技术人才。

二、2025年四川旅游学院辅修专业介绍

开设时间为3-8学期，凡修完辅修专业教学计划规定的全部课程，参加相应的考试，成绩合格者，颁发四川旅游学院辅修结业证书。修完辅修教学计划规定的全部课程，参加相应的考试，成绩合格，完成学位论文并通过答辩者，授予四川旅游学院辅修专业工学学士学位证书。

三、培养目标

在烹饪与营养及相关领域，尤其是传统烹调与现代餐饮方向，从事烹饪或相关产品的技术开发、生产及经营管理、工程设计、教育教学、膳食营养管理等工作的应用型工程技术人才。

四、师资团队

专业师资力量雄厚，现有专兼职教师122名，其中正高职称16人，副高职称31人;硕士及以上学位教师82人，硕士生导师10人;全国劳动模范1人、全国优秀教师1人、全国技术能手3人、享受国务院政府特殊津贴专家3名、国家非物质文化遗产传承人1人。

五、教学条件

烹饪与营养教育专业获批2021年度国家级一流本科专业建设点，2023年获批四川省首批应用型品牌专业。

六、就业方向

从事中、高等职业院校烹饪教育教学工作，在食品相关科研机构、机关单位、高校和部队后勤集团、大中型酒店餐饮担任技术研发与管理工作。

02食品质量与安全辅修专业介绍

一、专业简介

食品质量与安全专业聚焦餐饮食品加工过程中的安全控制、营养配餐、安全检测与质量控制等核心问题，通过对餐饮与食品生产、加工和储藏各个环节的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量。本专业是四川省高校“强国行”专项、四川省第二批高等学校课程思政建设专业、校级应用示范专业。

二、辅修概况

开设时间为3-8学期，辅修专业学位总学时设定为592课时，完成毕业论文一篇。辅修专业总学分设定为45学分，专业必修课程15门，集中实践课3门;经学校学位评定委员会审核批准，授予辅修学士学位。

三、培养目标

本专业培养掌握食品分析检测、食品营养、食品质量管理等基本理论、知识和技能，具有创新意识、创业精神的高素质应用型人才。

四、师资团队

烹饪与食品科学工程学院食品质量与安全专业师资力量雄厚。目前专任教师29名，正高职称8人，博士13人，副教授12人，讲师9人，其中双师双能型教师18人。

五、教学条件

学院教学设施完善，建有烹饪与食品实验管理中心，实验实训教学用房净使用面积为18173.8(m2)，开放式、4层建筑结构，被誉为“亚洲最大的厨房”。

六、就业方向

食品质量与安全专业学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品安全监管部门、食品企业、餐饮业及教学科研等单位从事食品生产经营、食品安全管理、食品分析与检测等方面的工作。

03酒店管理辅修专业简介

一、专业简介

酒店管理辅修专业面向非本专业学生，培养适应旅游业发展的复合型人才。针对行业需求提供职业资格认证(调酒师、茶艺师、咖啡师等)。

想成为懂烘焙的品酒师?用镜头讲好酒店故事的策划人?酒店管理辅修专业带你解锁跨界新玩法!我们不仅教你酒店运营核心知识，更开设特色课程，让你在实操中玩转行业技能。无论是打造网红咖啡馆、成为高端酒店的品牌达人，还是跨界文旅行业，都能为你加满Buff。你的职业选择，从此多一份“精致感”!

二、辅修概况

开设时间为3-8学期，总学分57分。修完辅修专业教学计划内的全部课程，参加相应考试成绩合格者，授予辅修学士学位。

三、培养目标

专业立足酒店及泛服务业发展需求，适应酒店、旅游、会展、餐饮、地产及相关服务行业的复合型岗位需求，为区域及全球服务业发展提供人才支撑。

四、师资团队

学院拥有专任教师44人，教授4人，副教授14人，博士16人，双师双能型教师23人，超过1/4教师毕业于国外及港澳地区高校，还邀请企业高管到校举办专题讲座。

五、教学条件

希尔顿品牌标准实验实训中心，集市场营销综合实验室、酒吧酒水服务情景实验室、智慧前厅情景实验室、酒店房务教学实验室、西餐宴会情景实验室、中餐酒水情景实验室。

六、就业方向

学生可在酒店及度假村集团、高端服务领域、旅游与会展等现代服务行业，从事运营管理、服务管理与客户关系维护等工作;还可凭借“主修+酒店管理”的复合背景，在地产、航空、金融等行业客户服务、行政管理等岗位增强竞争力。

04商务英语辅修专业介绍

一、专业简介

商务英语专业围绕“外语+外贸、外语+旅游”开展应用型人才培养。专业在金平果排行榜为五星等级、软科评级B级，获评校级应用型示范专业、校级“一流专业”。

二、辅修概况

1、修读时间：3年

2、核心课程：综合商务英语、商务英语听说、商务英语阅读、商务英语写作、商务英语笔译、商务英语口译、高级商务英语、跨文化商务交际导论

3、学时：672学时+9周

三、培养目标

本专业基于国家战略和地方经济社会发展需要，积极实践新文科复合型人才培养目标，旨在培养跨学科、跨专业，既具有一定专业知识和业务实践技能，同时掌握英语语言基础知识和相关商务专业知识，具备国际视野和跨文化沟通能力的“多专多能”的复合型人才，以适应用人单位对多样化知识能力的要求，拓宽就业途径与方向，增强学生毕业后对社会的适应力和竞争力。

四、师资团队

商务英语专业师资力量雄厚，拥有3支教学团队、2支科研团队，高级职称共14人，硕博比例100%，另有外籍教师2人，教师队伍结构合理，教学经验丰富。近三年，专业教师在各级各类科研项目立项近20项，并曾在多项国家级省级教学竞赛中获奖。

双师双能型教师培训

五、教学条件

学院硬件设施完备，现有实验实训室占地1230㎡，包括语言实训室、商务谈判室、商务实训室、外语自主学习室、产教融合实训室，可满足师生进行语言、商务类实践教学。

产教融合楼-跨境电商人才培训基地

六、就业方向

多样就业：商务贸易(国际贸易、市场营销、跨境电商)，旅游酒店(旅行社、酒店)，教育教培(教培公司、公/私立学校)，其他行业(翻译、银行等)，国内外升学。

05日语辅修专业介绍

一、专业简介

为满足“专业+外语”的应用型人才培养目标，外国语学院开设了日语辅修专业。本专业基于国家战略和地方经济社会发展需要，积极实践新文科复合型人才培养目标，旨在培养具有一定专业知识和业务实践技能的同时，又掌握日语语言基础知识和旅游、商务类基础知识，具备国际视野和跨文化沟通能力的复合型人才，以适应用人单位对多样化知识能力的要求，拓宽就业途径与方向，增强学生毕业后对社会的适应力和竞争力。

同时，日语专业已经与关西外国语大学、札幌国际大学建立合作关系，在国际化战略上持续用力。学院坚持开门办学，服务区域经济社会发展，通过校校协同、校企联动、校地共建、校会融合四大路径服务社会。共同培养应用型外语人才。

二、辅修概况

日语辅修专业基本学制为3年，总学时设定为704课时+9周，完成毕业论文一篇。日语辅修专业总学分设定为45学分，专业必修课程12门，凡修完辅修专业教学计划规定的全部课程，参加相应的考试，成绩合格，完成学位论文设计并通过答辩者，授予辅修文学学士学位。

三、培养目标

旨在培养跨学科、跨专业，具有一定专业知识和业务实践技能，具备国际视野和跨文化沟通能力的“多专多能”的复合型人才。

四、师资团队

专业师资力量雄厚，在岗教师均毕业于海内外名校。高级职称占比42.9%，硕博比例100%，另有外籍教师1人，教师队伍结构合理，教学经验丰富。

五、教学条件

学院硬件设施完备，现有实验实训室占地1230㎡，包括语言实训室、商务谈判室、商务实训室、外语自主学习室、产教融合实训室，可满足师生进行语言、商务类实践教学。

六、就业方向

日语专业的就业面广，日语辅修专业学生获得学士学位证书后，可以选择从事“外贸+日语”、“旅游+日语”、“IT+日语”、“教育+日语”、“酒店+日语”等工作。毕业生可选择在各种公司、各大旅行社、星级酒店、培训学校等地从事“专业知识+日语”的就业模式。

06建筑电气与智能化辅修专业介绍

一、专业简介

本专业融合建筑、电气、计算机与控制技术，以智慧城市、智慧旅游为方向，培养掌握建筑智能化设计、系统集成与管理的高素质应用型人才。

二、辅修概况

学制2-4年，40学分，16门必修课，含电路理论、建筑供配电、公共安全技术等核心课程。完成论文后可获辅修工学学士学位。

三、培养目标

聚焦智慧城市需求，培养能解决建筑电气与智能化复杂工程问题，从事工程设计、系统集成等工作的复合型人才。

四、师资团队

18名专任教师(含2名教授、10名副教授)，7名博士，配备校企导师;拥有实验室、虚拟仿真平台等实践资源。

五、教学条件

本专业实践平台由校内实验室、实训基地、虚拟仿真实验平台、学科竞赛平台、产教融合平台构成，通过这些实践平台，培养学生的实践创新能力。

六、就业方向

就业率97%，主要面向建筑设计院、工程建设、智慧城市等领域，从事电气设计、楼宇自动化、智能设备维护等工作。

07人工智能辅修专业介绍

一、专业简介

人工智能是引领科技革命的核心技术，涵盖机器学习、计算机视觉、自然语言处理等领域。本专业立足国家AI战略和智慧文旅需求，培养具备扎实数理基础与工程实践能力的高素质应用型人才，胜任智能系统开发、数据分析、技术管理等工作。

二、辅修概况

学制：2-4年，修满45学分(含18周实践)，完成论文可获辅修工学学士学位。

核心课程：机器学习、深度学习、数字图像处理、自然语言处理、智慧旅游推荐系统等，强化AI在文旅等场景的应用能力。

三、培养目标

培养掌握人工智能核心理论和技术，具备机器学习、计算机视觉等专业技能，能在智慧文旅、智能制造等领域从事AI系统开发与应用的高素质复合型人才。

四、师资团队

本专业有专任教师11人，教授1名、副教授3名，博士8名、硕士3名。另外，还有来自中科大旗、华为公司等企业导师20余人，参与专业集中实践课程授课。

五、教学条件

本专业实践平台由校内实验室、实训基地、学科竞赛平台、产教融合平台构成，通过这些实践平台，培养学生的实践创新能力。

六、就业方向

主要领域：互联网、信息技术服务业(占比80%)，从事软件开发、系统测试、技术运维等岗位。

发展前景：契合AI产业高速增长需求，职业空间广阔。

08软件工程辅修专业介绍

一、专业简介

本辅修专业采用"主修专业+软件开发"的复合培养模式，重点培养学生在旅游信息化、餐饮数字化等领域的软件开发能力。通过系统学习软件工程全生命周期知识，学生将掌握现代软件开发技术，并具备将主修专业与信息技术融合创新的能力。

二、辅修概况

学制3年，45学分，含720课时理论学习和毕业论文。

核心课程：Java编程、Web开发(Html/Css/Javascript)、Vue/Spring Boot框架、软件测试等。

特色方向：数智旅游软件开发、智慧餐饮系统设计。

三、培养目标

就业竞争力：掌握主流开发技术，简历通过率提升40%。

能力拓展：培养计算思维和系统化解决问题能力。

创业支持：具备开发MVP(最小可行产品)的能力。

行业前瞻：涵盖云原生、低代码等前沿技术。

四、师资团队

四川旅游学院软件工程专业师资力量雄厚。目前软件工程专业具有专任教师18名，正高职称3人，副教授5人，讲师5人，高级实验技术人员1人，中级实验技术人员4人，具有软件工程实务背景的双师双能型教师12人。

五、教学条件

软件工程专业建设有“智慧旅游移动互联网应用开发实验室”、“旅游数据中心实验室”、“虚拟数字旅游及旅游会展综合管理实验室”、“数字媒体实验中心”、“软件开发实验室”等计算机类专业基础实验室30余间，建有四川省旅游投资集团有限公司等智慧旅游领先企业教学实习基地10个。

六、就业方向

软件工程辅修专业毕业生主要任职于主修专业管理型人才、IT企业、科研院所及政府部门，从事软件开发(含移动应用/AI方向)、软件测试‌、系统运维、数据分析、技术支持和项目管理‌等岗位，在互联网、智慧文旅等领域就业率持续保持96%以上‌。

09数字媒体技术辅修专业介绍

一、专业简介

数字媒体技术是融合计算机科学、艺术设计、传播学等学科的交叉专业，聚焦虚拟现实(VR)、增强现实(AR)、元宇宙等前沿技术，培养具备数字内容创作、交互设计、全栈开发等能力的复合型人才，适应文旅、教育、娱乐等行业的数字化发展需求。

二、辅修概况

学制：3年，修满45学分(专业课36学分+实践课9学分)，完成论文后可获辅修工学学士学位。

核心课程：UI设计、三维建模、虚幻引擎开发、人机交互、影视剪辑、元宇宙技术等。各环节学时学分比例：

核心课程包括：

三、培养目标

培养掌握数字媒体与虚拟现实技术，具备艺术素养、计算机应用能力及创新思维的高素质应用型人才，胜任动漫游戏、软件开发、新媒体运营等领域工作。

四、师资团队

专任教师12人(教授1人、副教授3人)，70%具行业经验。

企业导师6人，强化产教融合，支撑实践教学。

五、教学条件

建有实验实训中心、虚拟仿真平台(如智慧文旅云课程平台)。

校企合作项目(如黑水虚拟旅游、川菜数字化)提升实战能力。

六、就业方向

就业率90%，主要领域：游戏动漫、VR开发、互联网产品、新媒体运营等。

契合数字化转型趋势，职业发展空间广阔。

以上就是2025年四川旅游学院辅修专业如何以及专业介绍的情况介绍，学校与多家行业知名企业建立了良好的合作关系，为学生提供了丰富的实习机会。这种形式既有助于学生积累宝贵的职业经验，也为他们将来的就业打下了坚实的基础。选择辅修专业的学生将能够在竞争激烈的就业市场中脱颖而出，拥有更强的职业竞争力。如果大家还想了解更多的四川中职学校新闻，请大家继续关注九加升学网。